重庆人民对于火锅有着一种特有的执着
想起火锅就会让人垂涎三尺
可你有想过为什么火锅在重庆食品行业
有着不可撼动的地位吗？
有研究过火锅中有哪些原料吗？
原材料是如何加工成火锅底料的呢？
校园小记者主题课程活动全新起航
本次，小记者们将自行组团带领自己的小伙伴
围绕“如何健康吃火锅？”
以小组课题研究的方式
去探究火锅原材料的来源
去探究如何辨别使用了地沟油的火锅底料
以及去延伸探究健康饮食等方面的问题
活动攻略
本次 “如何健康吃火锅？” 主题课程活动
将分为两个现场开展
那么问题来了
本次活动有什么新玩法呢？
现在小编为你们奉上一份超全攻略！
在这之前请小记者在小记者之家网-最新公告栏目
或
微信下方“阅读原文”内下载
“校园小记者综合实践活动手册”
带着手册，开启本期研究之旅吧！
活动首站——探寻吃火锅的正确“姿势”
时间：2017年11月12日10:00——12:30
地点：重庆江北金源时代购物广场（重庆火锅美食文化节）
01“秦妈”邀小记者免费吃火锅 教你怎样吃最健康
深秋已至，一年一度的火锅节来了，既然我们要研究火锅，就得先了解它，不过，这次得先从“吃”开始！
本次，重庆秦妈火锅特别赞助，特邀小记者亲临“重庆火锅美食文化节”现场，免费品尝火锅!不仅如此，还会教你如何健康吃火锅哦~
02“火锅”菜品也有大学问
说起吃火锅，小记者们一定有最喜欢吃的一个菜品，那你了解你最爱吃的菜品所拥有的营养价值是什么？它的生长特性是什么吗？吃火锅吃出“生物学”、“植物学”的感觉来，毕竟菜品也有大学问可以进行探究嘛~
03摄影大比拼：寻找最佳“吃货”
本次活动不再只是文字的记录，照片体现的现场也是最棒的！
现场，小记者可以拿上自己的摄影装备，记录下餐桌上的人生百态，吃火锅中的欢声笑语，寻找出你眼中的最佳“吃货”，侧面记录重庆人对火锅的热爱。
活动第二站——探访火锅制造龙头企业“秦妈”
探寻原材料到成品会经历什么？
01带着疑问，探秘“秦妈火锅”制造流程
火锅底料中有哪些原材料？怎样的火锅才是健康的？从原材料到成品，这之中会经历什么呢？这些问题都会在秦妈工厂一一得到答案。
02从小记者化身为“大厨师“ DIY火锅底料
小记者们都吃过火锅，但是有过DIY一份属于自己的火锅底料带回家，和家人一起品尝的经历吗？本次活动中，小记者们将亲手体验炒制火锅底料，展现出动手实操，团结合作的精神吧！
03对话“秦妈” 说说那些年我们误会的“火锅”
活动现场，秦妈火锅董事长秦远红阿姨也将与小记者一起畅谈火锅的“那些事儿”！
我要上头条：小记者“健康吃火锅”研究成果发布
本次系列活动，与以往不同的是，小记者团队通过两期实践采访以及自助调查等形式，对“如何健康吃火锅”以及“如何拥有健康的饮食习惯”等有了一个全面的解析，组委会将把小记者的成果进行推广展示，并评选出“最佳课题小组奖”，颁发荣誉证书哦~
为了助力小记者顺利完成本次课题研究，每组将有课题负责老师，全情关注协助完成哦~
【报名要求及方式】
①3~5个成员组建成一个站队（本次活动只招募5~8个团队）
②招募人群：针对成立了校园记者团学校的所有学生（但成员中必须有一位校园小记者牵头，并担任本战队队长一职）
③报名截止时间：2017年11月9日中午（报名需以团队形式统一报名）
④点击小记者之家网微信公众号【活动预告】下方“阅读原文”，进入报名页面，根据要求进行填写即可（本次活动家长自愿参加）
温馨提醒：本次系列活动地点均在重庆主城内，需每组家庭自行前往目的地。
【确认成功报名后，我要做什么？】
1、 请自行前往“小记者之家网-最新公告栏目”或下方“阅读原文”下载“校园小记者综合实践活动手册”，认真填写其中内容，并携带至活动现场。
2、 活动期间，参与的每一位人员需携带“校园小记者综合实践活动手册”纸质版、笔，小记者务必佩戴采访证。
3、 由于本次活动是以小组课题研究的方式开展，小记者必须按照要求按时填写”手册”相关内容。
