课堂上我们的语文老师彭老师让大家回家后做一件有趣的事——发绿豆芽。
10月18日 星期一 晴
下午放学后，我在迫不及待地回家找到了绿豆，一颗颗比黄事还有了小豆子被我抓到了手里，仔细观察才知道，绿豆不像豌豆那样是圆滚滚，他穿着一件绿衣裳，中间还有一个白色的“小肚脐”呢！再使劲一捏，这个小小的绿豆居然像石头那么硬。于是我又找来了一个盆把它放进去，接着倒入清水，让小绿豆全部都浸泡在温水里，心里盼望着豆子们能快点长出芽来。晚上睡觉前我怀着好奇的心情，看见了豆子居然有轻微的变化，身体比原来胖了许多，摸起来也没有那个硬了。
10月19日 星期二 阴
早上起床，我把它洗干净，盖上湿布。下午，我放学回家我打开湿布一看，一部分小绿豆身上正中间的部分，裂开了一个小小的口子。在它附近有一个小芽，如果不仔细看，很难发现它。我找来放大镜再观察，在放大镜下它看起来像一根白色的针尖，妈妈告诉我这是由种子的胚中的胚根发育长出来的“根尖”。
10月20日 星期三 阴
今天放学后，我飞快地回到家，第一件事就是看我的小绿豆。让我惊奇的是它像蚕宝宝一样脱去了绿大衣，露出了白胖胖的身体，根长长了，有的还长出了两片小嫩芽，就像一个个刚出生的小娃娃，淘气极了！
10月21日 星期四 阴
晚上我做完了作业，发现我的小豆芽的长了一大截，用尺子一量在约有2厘米左右呢，有的小嫩草张开了，对称长着像两个托起的小巴掌。
10月22日 星期五 晴
我发现豆芽几乎全部长高了，但长得参差不齐，根、茎、叶都很明显了，远远看着像个小树林一样。叶子也越长越宽大了，在放大镜下可以清楚的看到上面还有许多密密麻麻的绒毛。夜晚我把它放在了湿布上，让它把湿布当成“土壤”继续在上面生长。
不得不说，从一颗小绿豆到一个小豆苗的变化可真神奇呀！观察它的发芽过程真是个有趣的事，让我知道了种子是怎么萌发的。原来处处留心皆学问，以后我要努力做一个善于观察、爱动脑筋的孩子去发现生活中的美。
