内容页通用顶部广告1左 内容页通用顶部广告1右
您当前的位置 : 首页 > 主题采访区 > 正文

欢乐的重庆火锅美食文化

作者 : 学校 : 金山小学 用户类 : 小记者 发布时间 : 2018年10月31日

10月21日,我作为金山小学的一名校园小记者,前往了“重庆第十届火锅美食文化节”。这对我来说,是吃美食、长见识、享受快乐的一个千载难逢的机会。

上午9点50分,我们就到达了现场。还没正式进入美食文化节广场,音乐声、广告声、叫卖声就早已传出来了,整个火锅节现场已经是人山人海。老师带领我们来到了广场中央,首先看到的是名为“火锅之都”的图腾柱,这是重庆火锅文化和火锅精神的标志,蕴含着重庆人民对火锅的喜爱,对美好生活的向往。

以图腾柱为中心,会展现场周围是一个个整齐的展台。一些展台展出了火锅调制的原料、食材、饮料、小吃,还有新型的锅具、灶具、橱柜、餐具等,只要与火锅相关的物品,应有尽有。一圈走下来,我们学到了不少知识,感觉自己都能开火锅店啦!

我印象中最深刻的是两个展台,一个是无烟火锅。这台设备使用的灶具是电磁炉,在锅具的四周安装了抽风机。火锅汤沸腾后产生的烟雾还来不及冒出桌面,就一下子被抽风机抽走了,这样我们吃火锅时就不会被熏得睁不开眼啦!抽走的油烟可以从烟道里排放,还可以净化环境,真是一举两得。另外一个展台就是火锅除味机。你可能没听过这个器具,我刚看到的时候也是一脸懵。它看起来像一个电话亭,前方有一个显示屏,下面有一个按键,只需轻轻一按,就会从上、中、下三个位置喷出一股烟雾,整个人全身都笼罩在烟雾里,还有一股淡淡的青香味,那感觉就像身处在仙境中。听展台的叔叔讲,这个烟雾可不一般,里面是净化水加了净味因子,吃完火锅后,只要在这里面喷一下,转一圈,火锅味全无,还能保持清爽的感觉,这还真让我大开眼界!

一圈转出来已经快到中午12点了,肚子也开始“咕咕”叫了。老师带着我们直奔“天下第一大火锅”德庄火锅,这可是今天吃货的最大福利。我们依次坐到了“第一大火锅”的边上,这时,主持人说德庄董事长李德建先生将到场和我们小记者互动。全场一片欢呼,小记者们走到李董事长前,有礼貌地采访了李董事长。李董事长的一番话让我记忆深刻:德庄第一大火锅的设计来源于咱们重庆的长江和嘉陵江,火锅中的红汤来源于滚滚长江水,清汤来源于清清的嘉陵江,而两江汇流的地方就是重庆的地标性建筑朝天门,大火锅中间装饰的高楼大厦就代表着渝中半岛。李董事长不仅弘扬了火锅文化,更是表达了对家乡的热爱!

吃火锅啦!火锅的麻辣鲜香通通灌进嘴里,我的肚子里一阵暖意……

编辑寄语

[责任编辑: ]
献花               

共收到0朵鲜花

相关文章

  • 【媒体发布】“雏鹰杯”班级篮球赛在铜梁区第一实验小学开赛

    小记者之家网11月15日电(小记者 周靖豪)今天,重庆市铜梁区第一实验小学的班级篮球赛也接近了尾声,小组赛已经打完,我们一起去了解一下吧! 今天是11月15日,在重庆市铜梁区第一实验小学开展了班级篮球赛小组赛的最后一次争战,参加的年纪有四、五、六三个年级,六年级第…

    2018-11-16
  • 【媒体发布】九龙坡区实验一小举办科技节 科技实践大比拼精彩纷呈

    2018年11月12日至11月14日在重庆市九龙坡区第一实验小学举行了震撼人心的科技节,一至六年级的每个班都会有四个同学去参加比赛。 据刘校长介绍,每一个年级的比赛项目是不同的,简单的适合一二年级的同学,较难的适合五六年级的同学,如果都是相同的的话,同学们就会对这…

    2018-11-16
  • 【媒体发布】九龙坡区实验一小举办科创科技节 全校掀起创新热

    科创科技节 激发创新热11月12日,为培养学生创新精神,丰富学生的校园生活,激发学生爱科学、学科学、用科学的热情,展示学生的创造才能,促进学校科技教育快速发展,全面推进素质教育,经学校研究决定开展2018-2019学年区实验一小“科创成长 筑梦未来”科技活动节。 11…

    2018-11-16
  • 龙山小学科技节开幕

    11月12日上午10点,龙山小学首届科技节开幕式在学校操场拉开序幕,全校师生出席开幕式活动并观看了演出。在主持人致辞后,全校2000多名师生齐唱《中华人民共和国国歌》,气势磅礴,响彻云霄。低年级同学表演的小品别开生面,寓意深刻,把我们带进奇妙有趣的科技世界。接下来由…

    2018-11-12
微信公众号
关注微信公众号二维码