小记者之家网9月24日电（小记者 何千一）小记者们喜欢吃方便面，但总是被家长们阻止，今天，他们要来解开这个谜团——方便面是健康食品吗？9月24日，新华重庆小记者来到了“康师傅大家庭”。
小记者们首先参观的是方便面工厂。虽然隔着厚厚的玻璃俯视车间，但是仍有丝丝香味飘进小记者们的鼻子里。“做方便面最初的工序和做饺子皮差不多一样，先把面粉用自动机器搅和，然后发酵。所以工厂每天的面粉需求量都很大，差不多三十吨。”半个小时里，小记者们了解了方便面的生产流程：搅拌、发酵、切条、蒸熟、冷却、包装。令记者们惊讶的是，这么复杂的工序，居然百分之八十都是由全自动化机器完成，而每道工序只有两个人检查生产是否有疏漏。当然，小记者们还有一个大的收获——回家可以放心吃健康美味的方便面了！
小记者们抱着康师傅赠送的泡面，还探访了康师傅大家庭的另外两位成员：优悦纯净水、百事可乐。经过现场讲解，小记者们明白了装饮料的瓶子其实是由拇指大小的管子加热后由机器吹大的，还了解到百事可乐是中国首家“绿色”工厂，厂里百分之七十五都是自然光线，有些墙壁更是空心的，工厂顶棚都是安装的无动力风扇。
同时，小记者们还体验了如何用自行车发电。
大开眼界之后，小记者们还去慰问了辛勤工作的环卫工人们。
返程的大巴上，一名小记者不由感叹：“现代化的工厂真是了不起呀，都是由机器操作，既安全又健康，还环保。”又有小记者说：“随着社会的现代化发展，人们的素质也越来越高。如果人们都能不乱丢垃圾，十年后将不再有“环卫工人”这个职业。不过，大家要永远铭记，曾经有这样一些伟大的人存在过。”
