小记者之家网9月25日电(小记者 罗健城)说起康师傅,那可谓是人人皆知。最让人先想到的便是它的方便面、饮料,那康师傅的方便面和饮料是如何生产出来的呢?方便面为什么是卷曲的呢?请随小记者们一起走进康师傅工厂。
走进泡面生产车间,原以为会有好多好多的叔叔阿姨在一起热火朝天的工作,结果巨大的生产车间里只有寥寥几人。
在这个自动化的工厂里,绝大部分的工作都是由机器来完成,一台台机器有序的进行分工合作,仅有的几个阿姨在进行包装检测工作。
生产线上的大机器把面粉和成一个又白又胖的大面团,随后大面团被切成若干根又细又瘦的小面条,小面条经过蒸熟、造型、油炸和冷却等步骤后,就变成了一块块方形的卷曲面饼。卷面饼就像“士兵”一样排着整齐的队伍,它们顺着轨道进入包装点。在小卷面饼准确进入方便面盒后,包装机器立即启动封盖任务,封盖完成后的方便面被送到它的“装甲车”——纸箱里。就这样,一箱箱美味的方便面就这样生产出来了。
方便面的整个生产过程令人眼花缭乱,目不暇接。据康师傅工厂的叔叔介绍,康师傅工厂最先进的一条方便面生产线一分钟可制作出500包方便面,听到这个数字后,小记者们都惊呆了。
参观完工厂后,小记者们意犹未竟地追问道:“方便面为什么是卷曲的呢?”老师告诉小记者,把方便面做成卷曲的原因是:一是卷面便于人们用叉子挑面,二是人们吃卷面时还可以让面和汤汁充分结合,使面条吃起来更香。听到老师的解答后,小记者们个个脸上露出了满意的笑容,原来方便面的卷曲大有来头。
随后,小记者们还参观康师傅的“优悦水”灌装厂,在长长的纯净水生产线上竟是空无一人!纯净水所有的生产、检测、包装等全都交给了机器来完成。站在走廊上的小记者们只看见一个又一个的塑料瓶像表演杂技似的飞快地进行灌装生产,一瓶瓶纯净水从天而降。
临行前厂长叔叔还送给小记者们每人一个比大拇指略粗的塑料柱,他让小记者们猜猜是什么,结果没人猜出来。叔叔揭晓了答案,“这是纯净水的瓶坯,我们把这个瓶胚装在模子里加热,再往里吹气,便形成了我们平时饮用的纯净水瓶。”看着手中的小小瓶胚会变成纯净水瓶,小记者们都觉得有点不可思议。
紧接着小记者们还参观了百事可乐工厂,工厂的阿姨介绍,百事可乐工厂里75%的电都是利用太阳能进行发电,他们还根据重庆的气候设计了这套利用自然光、风进行发电的系统,这套发电系统既节能又环保,所以百事可乐工厂被誉为“绿色工厂”。
参观完三个工厂,小记者不禁感叹道:“如此复杂的制面、灌装和供电等工作,人们基本都交给机器去做,采用自动化生产产品既节省人力,还大大地提高了工作效率,设计这些机器的工程师们真是太了不起了!”(罗健城)