当你津津有味地品尝着炸鸡、汉堡、披萨时，当你流连在香飘四溢的路边摊前，当你吮吸着五彩缤纷、味道奇妙的饮料时，你是否想过，你吃的食品“安全”吗?
说到食品，小孩子们总是眉飞色舞，垂涎三尺；大人们则谈及色变，提心吊胆，说什么吃个老酸奶疑是臭胶鞋所制；喝杯奶粉能喝出一个个“大头娃娃”；吃根香肠居然含有瘦肉精，搞得大家风声鹤唳、草木皆兵。 不得不让人唏嘘呀！甚至有人如此感叹道：请问，我们人类还有什么东西能吃，还有什么东西敢吃？
可是接下来，是我亲眼目睹——几乎每所学校附近都有一条美食街。每到放学时分，这里热闹非凡，吆喝声、吵闹声不绝于耳。麻辣串，铁板烧，手抓饼，奶茶，辣条，要啥啥都有！那诱人的香味，勾住了每个孩子的脚。再加上这种路边摊不仅味美，价格还便宜。要知道他们的成本价得有多低，以次充好那是常事。什么死猫肉，死老鼠肉加些防腐剂冒充新鲜羊肉；鸡脯肉添加工业色素说成是里脊肉等等。这些劣质食品五花八门，层出不穷，真是不怕你做不到，就怕你想不到。这些不法商贩在利益的驱使下，丧尽天良。
再看看这让人熟悉的一幕吧！
一个卖煎饼的商贩，油炸锅里原本金黄的菜籽油，已变得黑乎乎的。这锅油不知循环使用了多久了，一个个金黄的，香喷喷的煎饼就从这里出炉。你可知道，在它们金黄的外表下，有着惊人的秘密——碳基3-4，苯并芘，它是燃料燃烧不完全的产物，是一种强致癌物质，在油炸食品中到处都是，它们的含量远远超出国家标准。苯并芘在200高温下会形成杂环胺。经动物试验，少量杂环胺类化合物能使鼠类发生多种癌变，还可通过注射诱发恶性肿瘤!
瞧瞧，老板今天生意红火，忙得不可开交，只见他一边数钱，一边做煎饼。试想，这又得沾染多少细菌呀！同学们，你们知道吗？当我们吃着“美味”的时候，有一双恐怖的魔爪正向我们悄然逼近。
从现在起，让我们对油炸食品说“no”;对路边摊说声“bye-bye”。保证食品安全，匹夫有责！从现在起，假若你发现了食品问题，请拨打12315投诉。就让我们一起敲响食品安全的警钟，“关注食品安全，健康你我他!”（金山小学 瞿路昀）
