“生来几寸长，竹子是我娘，尝尽辛酸味，到头为人忙。”听到这里，大家应该都猜到谜底了吧！，没错，它就是我们每天吃饭都要使用的工具之一 ——筷子。
中国人使用筷子 ，大约在3000多年以前。其实，在使用筷子之前，我们的祖先也经历了一个用手抓饭吃的过程，但热的汤和粥又如何抓得了呢？，于是不得不折起一些草茎木棍来帮助。在先秦时期，人们称筷子为“夹”，秦汉时期叫“箸”，但是古人十分忌讳，因“箸”字与“住”字同音，“住”字有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意给筷子取名为“筷”。这就是筷子名字的由来。
筷子的长度大多都在24厘米左右，粗五毫米左右，跟小拇指的宽度差不多。使用筷子的时候，用大拇指，食指和中拇指夹住上面的筷子，无名指和小指则从最下面稳住下面的筷子。夹菜的时候，下面的筷子不动，上面的筷子往上张，这样一张一合就可以夹。据许多权威科学家考证，我们在使用筷子的时候，有50多处肌肉，30多个关节会得到锻炼，这使筷子被西方人誉为“东方的文明”。使用筷子不仅进食方便，而且还有益身心健康，好处非常得多！
筷子总的来说可以分为五大类，分别是：竹木筷、金属筷、牙骨筷、玉石筷、化学筷。竹木筷品种较多，红木、楠木、枣木、冬青木皆可制筷；金属筷中有金筷子、银筷子、铜筷子、铁筷子，到现在的不锈钢筷子，其中银筷子还有杀菌的作用；牙骨筷主要是由象牙和牛、驼、鹿的兽骨制成的；玉石块可是快中珍品，有汉白玉筷、羊脂玉筷、翡翠筷，还有翡翠镶金筷；化学快是近代科学的发展物，其中的塑料密胺筷因你物美价廉而广受欢迎。
除了我们中国，日本、韩国等国家也使用筷子，中国的筷子深受全世界人民的喜爱。外国人到中国来旅游，回国时，总想带一把筷子回国。小小的筷子，架起了一座中国人民和外国人民友谊的大桥！（大足区龙岗第一小学 宋佳锶）
