周六下午,妈妈在卧室悠闲地看书,我和妹妹就在客厅玩,忽然突发奇想,对妹妹说:“我们给妈妈一个惊喜,给她做一顿美味的饭菜行吗? ”妹妹点头同意了。于是,我们便兴高采烈地奔向厨房,制做美食。
我准备做我的拿手好戏--鸡蛋糕。我从冰箱中取出一个鸡蛋,在碗的边缘轻轻一敲,鸡蛋便裂开了一道口子,我熟练地沿着那道口子双手一掰,蛋黄和蛋清几秒钟后便躺在了碗底,看上去十分悠闲。
这样就能下锅了吗?错!还要经历几道工序呢!下一步,搅拌!我拿出一根筷子,在蛋液中揽拌起来,搅出的波纹呈有圆形。
揽拌好后,我往里面加上一些水,再搅一下,使蛋液与水充分融合,可以啦!我在锅底装了些水,又将蒸屉搭上,再把鸡蛋糕放在它的上面,妹妹也比照做了一个。等碗放好后,我一旋燃气灶开关,“咝咝”,火舌冲向锅底。
感觉等了很久,终于,鸡蛋糕做好了!我掀开锅盖,白色的蒸气就从里面飘了出来。我一摸鸡蛋糕的碗,烫得我连连后退。我急忙用毛巾沾上冷水,才将它端出。只见我的鸡蛋糕顽皮地探出了脑袋,我用汤勺给了它个“泰山压顶”,它立刻变老实了。我尝了尝味道,淡淡的,便加了点盐和香油调味。
鸡蛋糕一上桌,香味弥漫,光是闻到这味道就足以垂涎三尺。
后来,我用又做了许多配菜,有散发着清香的蒸土豆、五光十色的水果沙拉,真是丰富极了。接下来,由妹妹来布置场地。我们大摆着清香宴席,请妈妈来一一品尝,妈妈尝完后,说:“两位小厨神做得可好吃了! ”我一听这话,心里顿时乐开了花。
当厨师的感觉真不错呀!能做出许多美好、漂亮还十分好吃的食物,看着家人开心地享用着我做的美食,一种幸福感在我心中油然而生。