妈妈给我买了平菇，我准备来种平菇。这个平菇是一盒一盒装的。平菇小小的，但装在一起就像一个大巨人。我把它放入盆中,在它上面盖上一层土，就算是种植完成了。我发现，土里面有一种白色的东西，还有一些地方银光闪闪的，还有一些小树枝和小石头，我想应该是蛭石吧？这些东西是什么呢？我搞不懂，在网上搜也没有查到。阿姨说那个是肥料，是为了让蘑菇更好生长的东西。
第二天，它毫无变化，我的心情开始有点烦了。突然，我发现底下有一个小芽！我高兴极了，心里像吃了蜜一样，一蹦九尺高！真是高兴死了，我已经语无伦次了！仔细观察，发现上面有一些灰色的很小的点，那就是平菇长出来的地方吧？
到了第三天，我惊奇地发现，平菇冒出了一个小芽，这个小芽的顶部凹凸不平，呈白灰色。上面有白色的小触角一样的东西，圆圆的，摸起来有点粘手。
第四天，平菇有了重要的变化，从地底下又冒出了一个小小的芽。昨天冒出的芽好像被谁施了魔法一样，变成了五根一簇，已经长到5厘米到10厘米了！头顶戴着圆圆的灰色“小帽”，显得俏皮可爱。退后一步看，它们又像一个个金针菇。我小心翼翼地给它们喷了水，上面滑滑的，亮亮的，再也没有了以前那种摸起来就粘粘的、特别粘手的感觉。再仔细闻，平菇散发出一股淡淡的清香。它们像戴着王冠的公主一样，高雅美丽。如果平视，又像一片蘑菇林。就让它们继续长吧，放肆地长吧。估计它们也十分高兴吧。我又仔细观察了一下，发现底下还有一个马上就要冒出来的小芽。带着期待的心情，我进入了梦乡。
今天是第五天，平菇有了大变化！本来小小的，忽然就长大了，真好像“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。平菇上面有一个小圆盘，圆盘还是灰色的，但比以前大了许多，宽了许多。仔细看，上面有很多纹路，有竖着的，有横着的，有些平菇上面有些淡黄色，黄里透白，这是什么呢？妈妈说，这只是它自然的变化。我也不管那么多了，反正昨天的预言实现了。这时候，我惊喜地发现，另一簇平菇也开始长大了。
第七天来了，我放学回家看了看平菇，当场愣住！它们变得像一把把雨伞了，上面的条纹越来越清晰了。在大平菇的伞下，还有许多小平菇点缀其间，从远处望去，像一片茂密的森林。阿姨说，现在大的已经可以吃了，确实，大的都长到10厘米高了。从上面看，平菇的中间凹下去，旁边凸上来，这就是平菇的伞，它既像喇叭花，又像荷叶一样，十分好看。仔细看它的茎，仿佛一片片皱纹纸贴在上面，摸起来软软的。突然，我好像听到咔嚓一声，妈妈把一大簇平菇掰断了。我生气极了！我还要继续种的，真讨厌！可是掰都掰下来了，我只能午饭时把它一口吃掉。这时候，我仔细观察，它像荷叶一样，倒过来又像公主美丽的纱裙，上面有很多褶皱。我用手轻轻地触摸它，像滑梯一样，十分柔软，也很娇嫩。我轻轻地摸了一下，摸到的地方就碎了。
到了中午，我吃到了“打边炉”里的平菇，它被撕成了扇形，一口咬下去，软软的，滑滑的，清香扑鼻。我还没来得及仔细品尝它的味道，它就像坐滑梯一样，一下子滑进了我的肚子里。真是太美味了，可惜平菇也太少了。
