这学期的厨艺课要包抄手，可我还不会包呢！于是，我回到家，放了书包，便开始向妈妈学习包抄手。
桌上摆着一碗香菇猪肉馅和一沓抄手皮。我看见这些东西，心里想着：哇！是我爱吃的馅！包好的抄手正好可以当晚饭吃！我撸起袖子，准备开始包。妈妈告诉我：“包抄手其实很简单，在一张皮的中间加入适量的肉馅，把抄手皮对折成一个三角形，最后把它的其中两个角向上提然后粘起来就好了。”
开始制作！我想多吃点肉，于是在抄手皮里加了好多馅，但放得太多了，抄手皮爆开了，馅儿喷了出来，差点喷到我脸上！黏乎乎的，有点恶心......妈妈看着这一片狼藉，又好气又好笑地说：“你别放那么多馅儿，少放点，贪吃鬼......”重新开始。这次，我少放了些馅，按照妈妈说的方法包了起来，成功啦！我很高兴，大笑起来：“哈哈，我终于......”没等我把话说完，抄手就散架了！原来我水抹少了，它没粘住。我再试了几次，亦是如此，我很气馁，把抄手往案板上一扔，大叫道：“我不包了！”妈妈听我在嘟囔，笑着说道：“不包可不行呢，不包就没晚饭吃哟！”在妈妈的“威胁”下，我只好重新回到厨房，继续包。这次我包得很认真，把抄手皮粘得牢牢的，终于成功了！我包了一个又一个，包出来的抄手还像模像样，妈妈还夸奖了我呢！
不一会儿水烧开了，抄手下锅！15分钟后，一个个抄手在锅里翻滚着，妈妈把抄手捞了起来，夹起还冒着热气的抄手，我尝了一口，真香！
