幸福

老爸的这个表情我一直记得。

大年三十，我们一家人聚在一起吃团圆饭。奶奶做了好多美味佳肴，浇汁鱼、皮冻、小鸡炖蘑菇、猪蹄、肉圆子、拔丝苹果等等，好多东北名菜，都是我的最爱，太好吃了！还没开饭，只见我和老爸两人在厨房一进一出的，哈哈，偷嘴呢！奶奶是大厨，爷爷是二厨，妈妈是小帮工，我和老爸是搬运工。“上菜了，上菜了，请让让，请让让！”我和老爸每端出一道菜，就得吆喝半天。

这不，我俩又窜进厨房，眼睛同时盯住新出炉的两大盘猪蹄，我刚想把手伸过去端猪蹄，没想到老爸却用比平时快100倍的速度，以迅雷不及掩耳之势抢先把猪蹄端到了手。只见老爸一手端着一大盘猪蹄，两眼睁得圆溜溜的直盯着盘中餐，两只眼睛鼓得像两个大铜铃，咧着嘴，乐得脸上硬挤了两道深深的法令纹，不时唆了着嘴，整个脑袋都快掉进猪蹄堆里去了。妈妈用手机快门定格了这灿烂的刹那间。

猪蹄是老爸的最爱？我想：不。老爸是搞工程的，为了让我们过上更舒适的生活，常年不在家，对于老爸来说和我们在一起就是最幸福的，吃什么都是最香的。外面的山珍海味在老爸心里还抵不过一盘白味猪蹄，这才是人间美味,因为它里面有家的幸福！这才是老爸心底的幸福！（王敏鉴）