饺子，我们都很熟悉，我也很爱吃，可是我从来没有尝试过自己包饺子，今天我就要跟妈妈学一学怎样包饺子!
开始学了!我穿上围裙，左手摊着饺子皮儿，右手用筷子夹着肉馅，比划着妈妈的动作。先把肉馅放进饺子皮儿的中间，再合拢来，捏紧，一个饺子就包好了。跟妈妈学了几个动作之后，我信心满满地觉得我可以自己包了。不过，事情并没有那么顺心。
前几次在包饺子的时候还算顺利。可后几次我太大意了，就没有包好，妈妈反复提醒我，我却不当一回事。一次、两次、三次······我快要灰心了，于是我心不在焉地包了起来。
我吸取了前面的教训认认真真地先观察妈妈怎么包，然后我再自己包，就成功了。于是，我每次都像那一次那样，静下心来包。一个、两个、三个······不一会儿，我就包好了三十个。虽然我没有妈妈包的那么好看，可是，我已经觉得我包的很好了！于是我催妈妈赶紧去把饺子煮了，好让我尝尝自己的“战利品”！
不一会儿，饺子煮好了，饺子宝宝躺在碗里对我说:“吃我，吃我，快吃我，我最好吃了!”我口水都快流到桌子上了。于是，我狼吞虎咽地把那一碗香喷喷的饺子吃完了，家里人也都说好吃，我的心里乐开了花!
通过今天包饺子，我懂得了一个人做事儿要有耐心、恒心，要有永不放弃的决心；学习新东西要虚心接受别人的批评，认真听取别人的意见，这样才能成功！（陈红羽）
