学做美味鸡蛋汤

暑假里的一天，我外婆忙着照顾我妹妹，没有时间准备午饭。于是我主动提出让外婆口述教我做番茄鸡蛋汤。

我先接了一大碗水倒进炒锅里，点燃火。接着便把红彤彤的番茄洗净切成片。从冰箱里拿出两个鸡蛋在碗边一磕，两手一掰，将蛋清和蛋黄倒进碗里，放入几粒盐，然后用筷子不停的搅拌，让蛋清和蛋黄充分混合，搅匀放在一边。等到锅里的水冒泡开始跳起欢快的舞蹈的时候，我便将事先切好的番茄倒进锅里。等番茄煮上两三分钟，我又把搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入锅里，犹如仙女散花一样。只一会儿，锅里红红的番茄片便和黄黄的鸡蛋花在锅里相互映衬，红中有黄，黄中有红，煞是好看！这时在放上点猪油，撒上点盐，关火，把番茄鸡蛋汤倒入一个汤碗里，一碗美味的番茄鸡蛋汤就做好了。

我把番茄鸡蛋汤端到餐桌上，先给外婆舀了一碗，外婆喝着我做的汤，微笑着点头，说：“真好吃！我家月月长大了，会做汤了。”听了外婆的称赞，喝着自己第一次做的汤，我心里美滋滋的。（张馨月）