中秋节，我和我的同学一起来万达广场，准备体验一番自己DIY冰皮月饼！
一大早，我便怀着激动的心情来到了旭辉城。东看看，西望望，这里的一切都好有趣啊。虽然做冰皮月饼时只排队了十多分钟，但才仿佛过了一小时，终于轮到我们上场了，我激动得一蹦三丈高！
做冰皮月饼的第一步，首先要把准备好的冰皮给压扁，我仔细用手掌把冰皮拍得平平的，大约有我手掌那么大；第二步则是要选择自己喜欢的东西作为月饼的馅，然后再沿着边沿往中间按，揉成圆圆的形状，你看我说得这么简单，可做起来还有点难度呢！有的小朋友把皮弄破了，有的小朋友把馅漏出来了，幸亏我做每一步都小心翼翼的，这才没有把皮弄破，也没有把馅漏出来；第三步则要将圆圆的冰皮月饼放进模具里，对着盒子使劲一压，我第一次DIY做的玫瑰花形的冰皮月饼就搞定了，我心里像吃了蜜糖一样甜。
“妈妈，你看那个姐姐做得好好呀！”旁边的小朋友忍不住说。我妈妈和同学也夸我的月饼卖相很好，我相信，味道一定更好吧！
回到家里，我迫不及待地切开一个光滑的冰皮月饼，咬上一小口，那甜甜的味道顿时弥漫在口中，那味道真令我终身难忘！
今天真是一个愉快的日子，这是我第一次自己DIY冰皮月饼，那感觉真是妙不可言！
鱼洞四小 康扬楠
