在冬至的那一天，我们一家人出去吃饭，这可使我们涨了不少见识。
冬至：是二十四节气之一，从冬至字面意思上说，就是冬天来了，可古人就发现，冬至过后，白昼的时间也愈来愈长，所以，在古人的认知里冬至就是年周期、大自然气运周期、万物生长周期的真正起点，但也是特别冷的一天，而人们对冬至的习俗，可是有讲究的。
“北方饺子，南方擂圆”这是一种俗语，这代表了冬至这一天最常见的两种食品：北方的饺子和南方的汤圆。北方人吃饺子和南方人吃汤圆，可是有来历的……
饺子：相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。这种由善心传下来的食物，真的要好好保护、代代相传。
这次出去吃饭，我真的看到了许多人在吃羊肉、饺子、汤圆，可见冬至习俗的魅力不简单啊。（大江小记者 卢岩）
