作者 : 学校 : 南坪实验小学 用户类 : 通讯员 发布时间 : 2017年04月24日
小记者之家网4月20日电（通讯员 赵梓涵）随着气温逐步升高，学校食堂的食品新鲜吗？安全吗？质量怎样保证？带着这些问题，新华重庆小记者就南坪实验小学四海校区校园食堂安全问题进行采访。
校长助理姚助理表示，为保障校园食品安全，学校将继续扩大知情权范围，注重营养标准，在禽流感期间杜绝采购家禽给学生食用，严格把关，保证每周菜谱荤素营养搭配，让学生们吃上营养安全食品。 学校还邀请了每个年级两名家长做＂食品监督员＂，成立＂膳食委员会＂。
食品监督员许小梅阿姨表示，食品监督员可以随时进入校园厨房对后厨的食品、配餐、清洗、消毒等等各个环节进行监督。
四年级三班两名家长也表示，学校如果在厨房安装监控摄像装置，让后厨＂明厨明灶，阳光厨房”更加能保证校园食品安全问题，让更多的家长安心、放心。
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