听到“康师傅”这个名字，大家一定会想到那一碗热气腾腾的、香气四溢的泡面吧！“康师傅”生产的泡面、饮料和糕点，口味多样、粉丝无数，简直就是各超市的“镇店之宝”。9月24日，新华重庆小记者团队来到了康师傅品牌旗下的康师傅方便面制面厂、“优悦”水灌装厂以及百事可乐在中国的首家绿色工厂，感受了一系列美食以外的不一样的“康师傅”。
高科技食品加工技术
从面团搅拌，到切丝蒸炸，再到面饼定型，完全不需要人工参与；泡面桶、配料包、快餐工具全都自己乖乖排队组合成套……哪家工厂有这么一条高科技全自动生产线？当然是康师傅方便面制面厂了。干净整洁的车间内，配比严格的面粉与水被快速振捣、搅成面团，接着面团被挤压成宽宽的面皮，切割齿轮又将面皮分割成弯弯曲曲便于挑起的面条，小记者们看得目不转睛。
面条进入十多米长的蒸箱蒸煮，并在模具中油炸110秒后，变成了人们日常熟悉的饼状泡面。泡面和调料、叉子被组合进一个个泡面桶，通过各项指标检测后，最后被打包装入大纸箱内。十分钟前还是面粉等原材料，顿时变成一座座包装整洁的“小山”被运往全国各地，进入千家万户……
试管大小的塑料瓶胚是干什么用的？小记者们都十分好奇，工作人员解释，塑料瓶胚在加热的情况下，通过高压吹塑技术加工就能变成大家日常看见的形态各异的饮料瓶。而在百事可乐加工工厂，一排排空瓶在旋转瞬间就被注满饮料的高效生产力也让小记者们啧啧称奇。
耗少成多的环保理念
在百事可乐绿色工厂，工作人员自豪地向小记者们介绍了百事可乐加工生产“耗少成多”的理念：即少耗电、少耗水、少排放、少丢弃。大家来到加工工厂，工厂的屋顶有许多玻璃天窗，很多地方可以实现自然光照明；室外的废水处理池可以将工厂每72小时用于清理管道的几百万吨废水净化，净化后的水可以用于养鱼、植物灌溉等；工厂所需的电能可以通过工厂外的一排排巨型太阳能板和风力发电机提供……这“绿色工厂”真不是浪得虚名！
回馈社会的企业文化
小记者们跟随“康师傅”有关负责人来到了渝北区回兴环卫所，有幸参与了“康师傅”对环卫工人的慰问活动。环卫工人每天起早贪黑，整天与垃圾打交道，不怕脏不怕累地工作，默默地创造清洁卫生的环境，大家的敬佩之情油然而生。同时，小记者们也在心里为“康师傅”的爱心之举点赞。
其实，“康师傅”不仅积极支持小记者采访这样的学生实践活动，而且也经常为希望小学、地震灾区捐款捐物，果真是一个充满大爱的企业！
“读万卷书，不如行万里路”，这次“康师傅”的采访之旅，让小记者们对这个超级食品王国有了全新的认识。（珊瑚实验小学 李奕蒙）
