寒假时光过得飞快，转眼间又要开学了。我的寒假生活是美好充实的，期间经历了不少趣事。悄悄告诉你，就在前两天我和春卷之间进行了一场了“大战”！
那天下午我懒洋洋地躺在竹椅上，享受着冬日难得的暖阳，妈妈和外婆端着簸箕从我面前走过，她们正准备制作春卷。我按耐不住强烈的好奇，也兴冲冲地凑过去和外婆做起了春卷。
妈妈拿来事先揉好的面团和擀面杖为我示范如何擀面皮。“这面皮既不能太薄也不能太厚，外面薄中间稍厚最好；面皮大小要适中，太大不利于烹炸，太小又不适宜包春卷馅儿。”妈妈在一旁细心教导道。我点点头，迫不及待地实践起来。先从大面团上掐下一小团面，压扁后用擀面杖的压力延展面皮。我的第一张面皮擀得歪歪扭扭， 根本看不出是个圆形，第二张面皮尽管有点小，但是起码做到了外面薄中间稍厚。面皮制作完成后，外婆端来了豆沙馅料，只见她抄起一双筷子并将一张面皮瘫在手掌上，筷子夹出豆沙放在春卷皮上，外婆灵巧的双手很快就将馅料完整的包裹在面皮里了。我在一边看愣了眼，仿照外婆的手法照葫芦画瓢，小春卷包得也算像模像样。
送春卷下油锅在我看来是最令人紧张的时刻，万一滚烫的油溅烫到我的冰肌玉肤该如何是好？妈妈郑重其事地交给我铲子，将我推上了“战场”。
我先用水打湿手臂和脸，心想如果不慎被烫应该能减少疼痛吧！可谁知现实中的“战况”再次浇灭了我心中微弱的希望火苗。我小心翼翼地捏住春卷将它扔进了滚烫的油锅，手上的水滴也不小心落进锅里，油锅中发出“滋啦滋啦”的声音。
我颤颤巍巍地准备一探“敌情”时，“敌方”的油将军火速向我发起了攻击，油滴溅落在我的左手，我连忙用右手护住左手。不料想在“敌人”强劲的火力中我的双手都负伤了，那一刻我真是又惊慌又痛苦。无奈之下，只好向妈妈求援才平息了“战乱”。
看着体无完肤的手臂，连我自己都不禁心疼起来。妈妈端来了炸好的春卷，外婆与我们共享美食，望着那盘中金灿灿的春卷，我早已馋得垂涎三尺了，再也顾不上手臂的疼痛，狼吞虎咽地吃了起来。
“唔唔唔，真好吃！”我在餐桌前兴奋地欢呼起来，外婆和妈妈的嘴角都多了一丝甜甜的笑意。（南坪实验小学四海校区 龚涵稀）
