愉快的暑假已经接近了尾声，我一直想有一个下厨做饭的机会，终于爸爸妈妈在我的三寸不烂之舌下，给了我一个机会。
中午，我走进厨房，准备大干一场。我拿出铁锅，清洗干净，放在灶上，然后，我学着妈妈的样子，从冰箱里，拿出三个鸡蛋，又拿出一个碗。我把鸡蛋在碗的边缘磕了一下，蛋清流出来了，但是，蛋黄没出来，我又磕了一下，蛋黄出来了，但有一些鸡蛋壳，随着蛋黄掉进了碗里，我用筷子准备想把蛋壳夹起来，但蛋壳有滑滑的蛋清保护着，夹不起来。最后，我索性用手把蛋壳捡出来，随后，我又把剩下的鸡蛋打进碗里。打完后，我左手端着碗，右手拿着筷子，进行搅拌，我把筷子放进碗里，快速地转了起来，但蛋黄通过蛋清逃脱了，试了好几次都是这样，最后，我用筷子插在蛋黄中间，这样蛋黄就不会跑了，一分钟后，蛋黄和蛋清搅在一起了，我又往里面放了点盐，又搅了一会儿，然后，我挑起来尝了一下，嗯，味道恰好。
我把放在了一边，把西红柿洗干净后，放在菜板上，准备切。我左手摁着西红柿，右手拿着菜刀，我心想：这光不溜秋的西红柿，会不会一切就会滑呢？经过一系列的思想斗争之后，我还是鼓起了勇气，我眼睛一闭，一切，只听“哐当”一声，我慢慢睁开眼睛，呀!切的还不错，一片红红的薄片，这一切给了我信心，剩下的，我按照第一刀的切法仔细地切完了。
现在准备炒了，我打燃火，等锅里的水蒸发，几分钟后，我把油倒了进去，等油烧热，再倒蛋，油热了，但倒蛋时，我倒吸了一口冷气，迟迟不敢倒，万一倒下去，油溅到我身上了，怎么办？终于，我鼓起了勇气把蛋倒了进去，只听“呲啦”一声，蛋瞬间从液体变成了蛋饼，我用锅铲轻轻地把蛋捣碎，几分钟后，蛋的颜色从浅黄变成了深一点的黄色，这时，就可以把西红柿倒进去了，倒进去后，西红柿的颜色和蛋的颜色完美的配合在了一起，西红柿越炒越小，然后，一些红红的汁被炒了出来，这时，就能放盐了，有炒了一会儿，我就用碗盛了起来，我连忙尝了一口，嗯，真好吃，瞬间，我吃了个精光。
所以，我们做什么事，都要自己做，自己做了，就会尝到甜头，并很快乐。（朝阳小学北校区 李英豪）
