看到一家人幸福地喝着汤，品味番茄的酸甜，我忍不住叫到：“耶。我学会做汤了!”说到做汤这件事，还得从上周末说起。
周日下午，我突发奇想，想要为家人做一次汤。做哪种好呢?就做我最爱吃的丝瓜牛肉汤吧。我让妈妈当我的辅导员，帮助我解决困难。
我就像真正的大厨师那样，扎上围裙胸有成竹地走进厨房。从柜子里拿出一口锅，准备大干一场。我按妈妈的指导，先在锅里倒上半锅水，开上大火，等水开后便换成小火，以免后面水被烧干。接着就是做各种配料，我先拿出一个番茄，用流水反复冲洗，然后，将这火红的“小太阳”放上了切菜板。我拿起菜刀，仿佛杀敌的武士一般，盯准菜刀用力一切，可番茄却像故意跟我过意不去似的，圆圆的身子一斜，便掉在了地上，我十分组沮丧。就在这时，妈妈鼓励我说，遇到困难时，要知难而进，要知道“困难像弹簧，你弱它就强”。虽然迎了个“开门黑”，我还是重整旗鼓，继续作战。我将番茄捡起，再冲洗一遍，并吸取教训，左手窝成半圆形，圈住番茄的下半部，小心翼翼地切下去，每一刀都十分专注。这次，番茄乖乖地分成了四等份，真是如愿以偿。
刚克服一个困难，偏偏半路上杀出个程咬金——切肉丝。妈妈对我有些不放心，便给我示范着：只见她将一整块牛肉放在菜板上，先用刀整齐地将它们切成了八片，再把它们叠起来，切成肉丝。看了妈妈的示范，我豁然开朗，轻而易举地完成了这个任务，切出的肉丝又细又长。就在我暗自得意之时，妈妈叫我把肉丝浸泡在酱油和淀粉之中。我想:这还不简单。可谁知，在放酱油的时候，我的手一抖，酱油就像黑色的眼泪一般不住地往瓶外流，我连忙将酱油瓶向上一提，可为时已晚，牛肉丝都要泡成酱菜了，它们就像污水中的鱼儿一般，不满地泡在里面，个个都披上了黑衣裳。我心里十分着急，妈妈示意我把多余的酱油倒掉。我小心翠翼地端着碗，用另一只手按着肉丝，稍稍往左倾斜，只见多余的酱油缓缓地流出。见问题解决了，我有些骄傲。妈妈看出了我的心思，说:“谦虚使人进步，骄傲使人落后。如果虚心前进，干一件事总能成功的。”我听了妈妈的话，点了点头。
接着，我们又完成了切丝瓜、煮汤等步骤，最终在扑鼻的香气中，丝瓜牛肉汤被端上了餐桌，阵阵香气馋得我们口水直流三千尺。只见红色的番茄汁冒着泡，似乎是在激动地向我微笑。片片丝瓜点缀其间，像一个个飘在水面上的小岛，肉丝就像一条条灵活的鱼儿，在水中畅游，特别的自由与悠闲。一片红，几抹绿，绘成了一幅奇妙的水中画卷，几缕清烟从丝瓜牛肉汤中升起，使汤格外诱人。
这次劳动，既让我学会了做丝瓜牛肉汤，也让我明白了，知难而进、注重细节、虚心前进才能成功的道理。
