在一个快乐、开心的夜晚，我和妈妈正在收看有趣的春节联欢晚会。一会儿是搞笑的小品和相声，一会儿是孩子们喜欢的儿童节目，一会儿是精彩纷呈的舞蹈……浓浓的年味从荧屏里飘进了房间。
我看得津津有味，突然只听 “咕噜”一声，啊，我饿了。我打算亲手制作香甜可口的小糍粑。
做小糍粑的步骤很简单：揉面团、用油炸、起锅加白糖。下面，就请你和我一起来动手制作吧！
我先把汤圆粉放入一个广口大碗里，慢慢地加入清水，不断地搅拌，使劲地搓揉，直到揉成一个又圆又大、不粘手的面团，第一步就算完成了。
接着，开始用油炸。先揪出一小团面，把它搓圆后压扁，小心翼翼地放进油锅里炸。小面饼慢慢地变得硬朗起来，然后又开始变成金黄色的了，过一会儿，“嘭”的一声，裂开了，冒出一个小圆球来。随着放入锅里的越来越多，有的糍粑变成了金色的蘑菇，有的糍粑变成了长着泡儿的石头，还有的变成了带巧克力豆的小饼干……我一边翻动着锅里的糍粑，一边想：“这可是我亲手炸的糍粑，一定好吃得不得了！”
等着糍粑的两面都变成金黄色后，我就快速地把它们捞起来，放进盘子里，加入甜甜的白糖，一股香香甜甜的味道溢了出来。
我咬了一口，啊，真好吃，脆脆的皮里裹着软糯糯的瓤，真的是好吃极了。过新年，吃糍粑，舒服！
这次的炸糍粑让我体会到了一点，自己动手做的食物才是美味佳肴！(龙山小学 朱俊西)
