小记者之家网4月27日电(通讯员 吴鑫洋)夏天的脚步已经向我们靠近了,温度渐渐攀升,食物也更容易变质,很多家长也在担心这个问题。近日,小记者走进下朝阳小学南校区食堂,调查学校食品安全情况。
走进食堂的打饭窗口,映入眼帘的就是青菜、肉和米饭。据食堂工作人员介绍,虽然肉和青菜是前一天买的,但米饭绝对是新鲜的。就连勺子和碗也都经过细致的清洗和消毒,没有一点点异味。
食堂工作的叔叔在谈到食品保存与食堂清洁问题时,说:“我们天天都在给食堂做清洁,所以我觉得食堂已经很干净了,食物买回来必须放到冰箱里,肉放在冷冻室,蔬菜、水果则放在冷藏室,碗和勺子要把它们全部洗干净了,再擦,擦了之后还要消毒。”如此繁琐的工序,叔叔说他一点也不累,这是他应该担负的责任。