小记者之家网5月22日电（小记者 朱思怡） 5月21日,一个阳光明媚的早晨。我和妈妈迈着轻快地步伐向乘车点出发，去参加我们新华重庆小记者举办的活动，去看一下“健康火锅是怎样炼成的”。
我们到了乘车点,坐上车,等人到齐了,就出发去重庆秦妈实业集团。一下车我们就闻到一股浓郁的香味,可真香呀！然后我们就排队分组点名，然后依次贴上自己的编号,再走到大厅点名排队。我们站到楼梯看秦妈铁军阅兵式，再集体合影，接着就是去参观火锅生产线。
一走进原材料的库房，一股浓郁的花椒味就扑面而来，可真香！我还知道了秦妈火锅的原材料有哪些：花椒、牛油、草果、八角、茴香、辣椒、桂皮、白蒄……可真多，怪不得说秦妈火锅使用的材料很健康，因为它的原材料很多都是中药品，接下来还看了生产火锅底料的自动化机器等。然后我们就去亲自炒秦妈火锅，开始炒火锅了，我们先放了牛油，等它煮化了之后再放豆瓣，再放海椒，再放花椒，然后再放香料，最后再放干海椒，再炒一炒，一锅香喷喷的秦妈火锅就完成。然后我们就去开会像秦妈提问问题，然后就是有奖竞答。过了之后就是去吃饭，有肉夹馍、串串和酸梅汤，吃的特别满足，吃完饭我们就集合，就坐大巴车回去，走的时候工作人员还向我们挥手。
这次去参观重庆秦妈火锅集团，通过对秦妈的提问，让我懂得了很多——坚持工匠精神，坚持本心，把一件事做到极致。
